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酸辣嫩南瓜丝

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用料

嫩南瓜

1个

酸辣椒

1.5瓷勺

蒜头

2瓣

适量

酸辣嫩南瓜丝的做法

1.嫩南瓜洗濯后擦丝。

2.热锅冷油,下切片的蒜瓣爆喷鼻。

3.放入擦丝的嫩南瓜丝,炒至断生变色。

4.加入1.5中式瓷勺酸辣椒,和嫩南瓜丝混杂平均后盛盘。由于酸辣椒带咸味,以是菜品不再放盐。

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